Elpuré de castañas se vende en supermercados y tiendas dietéticas. Pero si tenéis castañas lo podéis hacer vosotros mismos. Basta con hacer un corte (muesca) a las castañas y cocerlas durante 40 minutos en una cazuela con agua y una pizca de sal. Después habrá que pelarlas y pasarlas por el pasapurés. Información nutricional de la .

castañas y avellanas son lo mismo